Боремся с вредителями капусты

Все лето можно бороться с вредителями капусты, особенно с блошкой. Чем только не «отгоняли» ее: полынью, луком, чесно­ком, золой, табаком. Все напрасно. Ничем не могли спасти капусту, и вырастала она к осени так себе, ущербная какая-то. Стали мы средства разные искать, как другие спасают капу­сту. Однажды прочитали, как одна женщина сохраняет свою капусту. Она рассказала, что Необходимо капусту опрыскивать 70% -ным столовым уксусом: одну ложку на 10 л воды. И что же блошки? Как ветром сдуло. Теперь мы знаем, это верное средство. Уксус-то развести недолго. После опрыскивания заметили, что бабочки-бе­лянки боятся садиться на капусту, да и тли там больше не замечаем.

Чтобы листья огурцов не желтели

СОВЕТЫ: 

1. После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом: в ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и 1 литр молока. Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней. 

2. С вечера замочить булку хлеба в ведре воды, утром размять хлеб добавить маленький пузырек йода и побрызгать огурцы, 1 л. жидкости на ведро воды (оставшуюся храните в бутылках в подвале). Этим раствором можно обрабатывать раз в две недели и до осени огурцы, ботва сохранятся зеленой. 

3. 2 л. сыворотки молочной на ведро воды и 150 гр сахара. После этих обработок снова образуется завязь и на перцах, и на огурцах. 

4. Взять 0,7л. банку луковой шелухи насыпать в 10 литровое ведро и довести до закипания, снять, закрыть крышкой и настаивать 12 -14 часов. Процедить, отжать шелуху и дать отстояться. На 2 литра настоя - 8 литров воды. Хорошо (обильно) опрыскать все листочки поверх и с нижней стороны, а также опрыскать и пролить грунт. 

5. Отрегулируйте полив, возможно огурцам не хватает воды. 

6. Попробуйте побрызгать молочной сывороткой: 1л. сыворотки. на 5л воды. 

7. Если листья скручиваются, очевидно, эта бахчевая тля. Лучше всего опрыснуть препаратом "Актелик" 3-5 литров на гектар. Высчитывайте свою площадь и переведите норму расхода. Этот препарат работает на клещи тоже.

Свои семена помидор

Вот как бы получить свои семена помидор , собрать их из понравившегося томата. Вы можете долго искать какое-то растение , а затем потерять , так и не найдя снова на прилавках магазинов. Бывает и так . Но сорт был такой вкусненький , плоды отличной формы . А почему бы не подойти к процессу выращивания овощей более творчески. Ведь вы обеспечите себя не только посадочным материалом , так же вы будете в некоторой степени заниматься селекцией . Ведь каждый год будете отбирать лучшие плоды с самых урожайных кустов , тем самым улучшая сортовые качества. Так что через несколько лет любимый красавец может измениться в лучшую сторону . Но как бы просто не было получать свой семенной материал из томатов , все же к сбору семян помидора будут определенные правила. 

Главное из них — это выдержать мезгу с семенами в светлом месте до появления пленки на поверхности жидкости. А потом все проще . Промыть , просушить и отправить на хранение.Держать собранные семена томатов можно при комнатной температуре в сухом месте . Сходство хранят в течение 7 лет. Полученные после просушки они отправляются в бумажные пакетики. Перед тем как начать выращивать рассаду мы идем в магазин и покупаем семена . Иногда вырастает не то , что нам хотелось , иногда вообще ничего не сходит . 

Гораздо лучше и надежнее получать семена самым из своего же урожая. А если вы годами выбираете из лучших плодов , то будет происходит улучшения сортовых качеств. Делать это легко. Берем самый спелый помидор. После созревания он провисел уже 2 недели. Срываем его , убираем плодоножку , разрезаем на дольки и вытаскиваем семена . Складываем в банку , добавляем воды . Сверху накрыть тканью и поставить на окно на солнце на 3 дня . На поверхности должна образоваться тонкая пленка.Далее открываем , берем сито и массу выливаем . Хорошо промываем , чтобы остались одно семя . Затем вытряхиваем на ткань , просушиваем вымачиванием и в коробку собираем на подсушивания. При температуре +20 ˚ С это займет две недели . После этого они уже сухие и пригодны для хранения. Срок хранения собранного таким образом семена помидор 7 лет. И сажать их уже можно на следующий год.- Собранные и подсушенные семена расфасовать в бумажные пакеты , НЕ полиэтилен , чтобы они дышали . Для их хранения не нужен ни холодильник , ни специальные условия. Они отлично лежат при комнатной температуре и влажности.

Как всегда иметь огурцы без горечи

Что делать, чтобы огурцы не горчили? Никаких особых сложностей, только знание биологии растения, его агротехники с агрохимией и аккуратность.

В открытом грунте

• Огуречные грядки располагать к северу от высоких насаждений (смородины, декоративных кустарников, шпалер) или в полутени деревьев с ажурной кроной.
• Избегать соседства огурцов с растениями-агрессорами: малиной, ежевикой, земляникой, другими тыквенными. Агрессоры выделяют особые вещества, на языке растений означающие нечто вроде: «Пошел вон, это мое!» Огурец же – мирный поселенец, он предпочтет убраться, и включит Bt.
• Высевать на высокие грядки, когда почва прогреется не менее чем до +15 на рассвете. В средних широтах – в середине-конце мая.
• Грядки накрывать пленкой. Органическую мульчу сразу применять нельзя!
• Когда почва прогреется до стабильных +20, мульчировать огуречные грядки соломой или опилками.
• Регулярно, хотя бы раз в неделю, рыхлить огуречные грядки. Рыхление – сухая поливка; спекшаяся почва пронизана капиллярами, действующими как очень хороший испаритель влаги. Кроме того, рыхление даст простор корням и облегчит приток воздуха к ним. Для огурца это значит: «Здесь хорошо. Bt, не суетись».
• Соблюдать по возможности сроки и объемы поливки. Почву под огурцами следует поддерживать умеренно или слегка влажной.
• Регулярно, раз в неделю, вносить понемногу комплексные удобрения. С навозом быть поосторожнее: избыток азота даст крупные, но горькие плоды.
• В жаркое и сухое, или наоборот, прохладное и влажное лето растягивать над огуречными грядками тент из полупрозрачной пленки или тонкой ткани. Он притенит огурцы при палящем Солнце и не даст им замокнуть от обложных дождей. Уменьшения инсоляции от тента в пасмурную погоду можно не бояться: огурец родом из джунглей, сумрак его не беспокоит.
• Если участок на кислой почве – проводить ее известкование.
• Дать огурцам простор. Еще на стадии завязи поправлять плети и плоды, чтобы не путались и не затеняли друг друга.

7 правил большого урожая помидор

1. ТРАДИЦИОННОЕ. Удаляем пасынки, на каждом кусте оставляя не более 1-2 самых сильных побегов: пасынки не дают полноценного урожая, отнимают у куста питание и воду. К тому же этот прием увеличивает доступ света и воздуха в теплицу. 

2. НОВАТОРСКОЕ. Как только плоды начали завязываться и увеличиваться в размерах, над каждой кистью с помидорками обрывайте листья. Благодаря этому приему помидоры не только скорее краснеют, но и быстрее растут. 

3. ОГУРЕЧНОЕ. Как и у огурца, своевременно снимайте плоды, достигшие нужного размера. Так вы гарантированно убережете их от фитофторы и дадите шанс следующим помидоркам. 

4. ЩИПАТЕЛЬНОЕ. У всех сортов баклажанов и у высокорослых сортов помидоров в середине-конце июля прищипните верхушки. Это увеличит урожай и ускорит созревание. 

5. ЗАБОТЛИВОЕ. Крупный куст привяжите к опоре. Или к верхушке теплицы, обвив стволик тесьмой. Подвязывайте кисти, на которых много плодов. Нельзя, чтобы плоды на нижних ветвях касались земли. Подстелите сухое сено, опилки или солому. 

6. СТИМУЛИРУЮЩЕЕ. Внекорневая подкормка прекрасно стимулирует образование новых плодов и ускоряет созревание уже имеющихся, помогает противостоять инфекциям и болезням. Один раз за сезон полезно опрыскать помидоры раствором борной кислоты, а через 2 недели после этого - раствором мочевины. 

7. УДОБРИТЕЛЬНОЕ. Во время плодоношения помидоры особенно нуждаются в калии. Используйте для подкормки бледно-розовый раствор марганцовки. Если растение радует вас внешним видом, подкармливайте редко, а если у него бледно-зеленые листья, оно вытянутое и нет урожая, поливайте марганцовкой раз в 10 дней. Раз в месяц подкормите навозом: если брать коровяк, то в соотношении 1:7, если куриный помет -1:12. Любой состав расходовать из расчета одно ведро на 10-15 растений.

Поделки из соленного теста.

Овощи из соленного теста

Симпатичные миниатюрные овощи своими руками. После просушки с ними можно: играть в овощной магазин, использовать в приготовления еды для куклы, отгадывать на ощупь в волшебном мешочке, использовать как дидактический материал, играть в огород… Ну согласитесь, очень нужная вещь в хозяйстве.

Для поделки необходимо:

- Цветное тесто из соли, зубочистка, нож для пластилина.

Как лепить овощи ?                                      Огурцы

Лепим из зеленого теста колбаски, закругляем концы, чуть изгибаем форму, протыкаем зубочисткой дырочки.

 Морковь

Лепим из оранжевого теста конус, насечки на морковке делаем поперечными вмятинами от зубочистки

Капуста

Для капусты  понадобится небольшой зеленый шарик и пять-шесть зеленых лепешек, которые оборачиваются вокруг шарика.

  Баклажан

Для получения фиолетового смешиваем тесто двух цветов - красного и синего. Из зеленого теста делаем хвостик.

   Помидоры

На приплюснутые красные шарики укладываем внахлест (снежинкой) тоненькие колбаски зеленого теста и завершаем композицию хвостиком.

                                                  Тыква

Запекаем овощи в духовке. 

Будьте внимательны: мелкие овощи запекаются быстрее, чем тыква. У нас, например, огурцы подгорели и потеряли свой цвет - пришлось подкрашивать потом гуашью.